Applications
Prémélanges à base de sucre pour boissons non alcoolisées (thé glacé, chocolat, etc.)
Pour notre client italien, un producteur de prémélanges pour boissons gazeuses et autres boissons non-alcoolisées, nous avons développé un mélangeur à socs de charrue et un mélanguer à rubans pour le sucre et les additifs, qui seront installés dans une nouvelle ligne de production dans leur usine.
Les produits à traiter sont le sucre et divers types d’arômes et d’additifs, utilisés dans la production de boissons non-alcoolisées (thé glacé, chocolat chaud, etc.).
Les machines, installées en cascade avec le mélangeur à socs de charrue alimentant la rubans, ont respectivement pour tâche de préparer le pré-mélange et de le maintenir en état d’agitation, en attendant qu’il soit transvasé à l’étape suivante de traitement dans l’installation via un système pneumatique.
Nous avons produits ces deux mélangeurs à partir d’acier inoxydable AISI 304. Afin d’obtenir un meilleur nettoyage tout en le rendant plus rapide pour l’intérieur de la cuve des machines, celles-ci ont été équipées d’outils soudés à le rotor porte-outils et d’un haut degré de finition de la cuve interne.
Comme le pourcentage de sucre dans les recettes est considérable, les deux machines ont été conçues de façon à s’adapter aux zones ATEX 22.
Caractéristiques techniques (mélangeur à socs de charrue)
- Matériau de construction : acier inoxydable AISI 304
- Capacité utile maximale : 1403 litres
- Outils de mélange : socs et racleurs en acier inoxydable AISI 304
- 2 bouches de chargement circulaires
- 1 bouche d’évent
- 1 trappe de vidange circulaire, avec porte de chambre de rinçage à actionnement électropneumatique
- 2 portes de visite ouvrables, frontales, avec verrouillage électrique de sécurité
- Joints avec injection d’air avec capteurs de température
- Finition satinée sur toutes les parties internes, faible rugosité (<0,8 microns)
- Tous les composants électriques en exécution ATEX pour la zone externe 22
- 1 motorisation avec coupleur élastique et moteur électrique de 30 kW
Caractéristiques techniques (mélangeur à ruban)
- Matériau de construction : acier inoxydable AISI 304
- Capacité utile maximale : 2150 litres
- Outils de mélange : 4 hélices contrarotatives en acier inoxydable AISI 304
- 1 couvercle supérieur boulonné
- 1 bouche de chargement circulaire
- 1 bouche d’évent
- 1 bouche de vidange circulaire, avec actionnement électropneumatique
- 2 portes de visite frontales à ouverture pliante, avec fermeture de sécurité électromécanique
- Joints avec injection d’air et capteurs de température
- Finition satinée sur toutes les parties internes, faible rugosité (<0,8 microns)
- Tous les composants électriques en exécution ATEX pour la zone externe 22
- 1 motorisation compacte, directement bridée, avec moteur électrique de 18,5 kW
Avantages (mélangeur à socs de charrue)
- Temps de mélange extrêmement courts
- Très haut degré d’homogénéisation (jusqu’à 1:100 000)
- Garantie d’une excellente répétabilité des lots
- Configuration compacte
- Nettoyage facile de l’intérieur de la machine, grâce à la finition interne satinée, aux portes frontales et à l’exécution de qualité alimentaire de toutes les pièces à l’intérieur de la chambre de mélange.
- Excellent retour sur investissement
Avantages (mélangeur à ruban)
- Mélange homogène et constant, idéal pour produits fragiles et légers
- Excellente homogénéisation de tous les ingrédients
- Faible puissance d’installation, faible consommation
- Configuration compacte
- Nettoyage facile de l’intérieur de la machine, grâce à la finition interne satinée, aux portes frontales et à l’exécution de qualité alimentaire de toutes les pièces à l’intérieur de la cuve de mélange
- Excellent retour sur investissement
MC²: the ultimate mixing solution!
