Settore Alimentare

MISCELAZIONE DI FARINE E ADDITIVI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE

KB2ST01300DD

La sfida

Per prestigioso cliente, leader mondiale nella produzione di prodotti secchi alimentari, abbiamo realizzato un miscelatore per farine per una nuova linea di produzione all’interno di uno dei loro stabilimenti.

I prodotti da trattare sono diverse tipologie di farine utilizzate per la produzione di biscotti e preparati per pane e pizza.

La necessità principale del cliente è avere un sistema produttivo altamente performante e facilmente e velocemente igienizzabile.

La soluzione MC²

Modello del miscelatore KB2ST01300DD
Materiale costruttivo: acciaio inox AISI 304L
Capacità utile massima: 1425 litri
Utensili di miscelazione bullonati e regolabili a lame e raschiatori in acciaio inox AISI 304L
n. 3 bocche di carico circolari, a disegno
n. 1 bocca di sfiato
n. 1 bocca di scarico totale, 60°, a ripristino del filo camera, con attuazione mediante cilindri pneumatici e sicurezza in ginocchiera
n. 2 portelli d’ispezione apribili, con elettro-serratura di sicurezza
Tenute flussate ad aria
motorizzazione compatta, direttamente flangiata, con motore elettrico da 30 kW

Benefit

Tempi di miscelazione minimi
Eccellente omogeneizzazione di tutti gli ingredienti
Ripetibilità del batch garantita
Alta produttività
Layout compatto, con minimo ingombro a terra
Scarico dei materiali rapidissimo, grazie al portello di scarico totale a 60°
Residuo trascurabile all’interno della camera di miscelazione
Facilità e velocità nell’esecuzione delle operazioni di pulizia e igienizzazione
Eccellente ritorno d’investimento

Dettaglio 1 del miscelatore industriale KB2ST01300DD MC² — MISCELAZIONE DI FARINE E ADDITIVI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE

Dettaglio 2 del miscelatore industriale KB2ST01300DD MC² — MISCELAZIONE DI FARINE E ADDITIVI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE

Dettaglio 3 del miscelatore industriale KB2ST01300DD MC² — MISCELAZIONE DI FARINE E ADDITIVI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE

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