Settore Alimentare

MISCELATORE PER AGENTI LIEVITANTI

KB3PC01300DCD

La sfida

Per un nuovo impianto che produce agenti lievitanti di altissima qualità siamo stati interpellati per la fornitura di un miscelatore a vomeri in acciaio inox da 1300 litri/batch.

La macchina deve essere equipaggiata di carico e sfiato circolari, agitatori laterali per massimizzare l’omogenizzazione dei micro-ingredienti e lance d’iniezione per l’aggiunta di liquidi e oli. Inoltre, date le caratteristiche di alcuni ingredienti, doveva essere corredata di dichiarazione di conformità alla zona ATEX 20 interna e 22 esterna.

La soluzione MC²

Modello miscelatore KB3PC01300DCD a batch
Camera di miscelazione e piastre d’estremità in acciaio inox AISI 316L
Albero rotore in acciaio inox AISI 316L
Utensili di miscelazione a vomere e raschiatori in acciaio inox AISI 316L direttamente saldati al rotore
n. 2 bocche di carico circolari, flangiate
n. 1 bocca di sfiato circolare, flangiata
n. 1 bocca di scarico circolare, con portello a ripristino del filo camera ed attuazione elettro-pneumatica ATEX 22
n. 2 portelli d’ispezione frontali apribili, con elettro-serratura di sicurezza ATEX 22
n. 3 lance in AISI 316L complete di ugello nebulizzatore per l’incorporazione dei liquidi
n. 3 agitatori laterali a coltelli in AISI 316L per zona ATEX 22
macchina satinata internamente con rugosità ≤ 0.8µ
motorizzazione separata, con giunto elastico, ortogonale, con motore da 37 kW per zona ATEX 22
macchina costruita per rispettare i requisiti della zona ATEX II 1/3D Ex h IIIC T135°C DaDc (20 interno, 22 esterno)

Benefit

Miscelazione ad altissima qualità di qualsiasi ricetta in tempi brevissimi
Totale rispondenza ai requisiti costruttivi e normativi dell’impianto e dell’applicazione
Facilità d’igienizzazione di tutte le parti del miscelatore
Affidabilità dei lotti (ripetibili volta su volta, mantenendo standard qualitativi altissimi)
Eccellente ritorno dell’investimento

Dettaglio 1 del miscelatore industriale KB3PC01300DCD MC² — MISCELATORE PER AGENTI LIEVITANTI

Dettaglio 2 del miscelatore industriale KB3PC01300DCD MC² — MISCELATORE PER AGENTI LIEVITANTI

Dettaglio 3 del miscelatore industriale KB3PC01300DCD MC² — MISCELATORE PER AGENTI LIEVITANTI

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